“江山四省”火爆收集。山西、、河南被网友笑称挖煤山西、炼钢、种粮河南。正在四省中经济最为发财的山东，却被总结为“种菜山东”。可见，正在具有良多全国产量第一的山东，蔬菜出产被外省人视为最大的特色，占领着不成取代的。山东一曲有着蔬菜第一省的称号，正在全国各地很多市场里，蔬菜只需挂着山东的牌，那它的发卖量绝对比一般的蔬菜会更好，山东的蔬菜产量持续六年领跑全国，年产量高达到8434。7万吨，凭仗一己之力间接占领了全国的12%。从产值来看，⼭东省既是全国“第一财产添加值、农林牧渔业添加值”最大的省域，也是全国“农林牧渔业总产值”最高的省域。蔬菜财产正在农业经济中拥有主要地位，自上世纪九十年代以来，蔬菜财产的面积、产量、产值、商品量等次要目标便常年位居全国前列，此中，产量目标持续 20 年稳居全国第一，其蔬菜商品规格、加工出口等各个方面也都处于全国的领先，是全国蔬菜种植大省，也是出产及供应大省。山东共有 200 余种蔬菜，品种达三千个，从产品包含大蒜、辣椒、白菜、黄瓜等各类蔬菜。蔬菜种植汗青长久，品种资本多样，也被誉为“世界三大菜园”之一。其北部沿海的寿光市是全国最大的蔬菜出产，被誉为“中国蔬菜之乡”和“中国一号菜园子”，产物销往国内 300 多个大中城市和美国、日本等 27 个国度，市场上也有“世界蔬菜，中国蔬菜看山东，山东蔬菜看寿光”的佳誉。从种植业沉点财产来看，粮食种植面积取产量常年稳居全国第三位，产量持续两年连结正在 5500 万吨以上；棉花种植面积取产量稳居全国前 5 位，面积、产量于 2018~2021 年连降 4 年后，2022 年呈现小幅回升趋向；油料种植面积、产量别离位列全国第七位、第四位，近年来产量全体随种植面积同步呈现波动下降趋向；蔬菜种植面积常年位列全国前五位，产量全体随种植面积同步呈现正增加态势，且常年居全国首位；果园面积稳居全国前 10 位，生果产量稳居全国前 2 位，⽬前，生果产量已持续 2 年连结正在 3000 万吨以上。2020~2022 年，肉类总产量已连增 3 年，且稳居全国首位；禽蛋产量持续 12 年居全国⾸位，2021~2022 年均呈现下降趋向；牛奶产量连增 5 年，且稳居全国第四位，目前规模已超 300 万吨。是全国禽蛋产量第一大省，据国度统计局数据显示，2010~2021 年，禽蛋产量持续 12 年居全国首位。2021年，的蔬菜总产量达到了8801万吨。稳居全国第一位，总产量占全国的11。3%。成为了全国第一蔬菜大省。进入21世纪当前，的蔬菜种植模式敏捷变化。正在蔬菜种植面积没有添加太多的环境下，蔬菜总产量曾经大大添加。我国具有各个省份，为何的蔬菜产量最高呢？起首，境内的平原面积很是很大。家喻户晓，平原面积大就意味着耕地面积大。按照统计，的平原面积占了全省65。56%。山东具有十分优胜的地舆前提。黄河发源于巴颜喀拉山，自西向东流进大海，而正在流向东部的时候照顾着上逛富含无机质养分的泥沙冲积出华北平原，所以这里士地肥饶，并且平原地域大规模的机械化种植更是便利，农产物产量也会正在天然劣势和机械帮帮下更高。属于我国北方的沿海省份，属于温带季风天气，因为天气的缘由，降雨量很是充沛，保障了各地耕地的灌溉。第三，各地的河道浩繁。良多耕地都可以或许操纵河水灌溉，这是良多地域做不到的。从土壤肥力来说，的耕地肥力很强，无力保障了蔬菜的成长。的大棚种植类型的比例，敏捷添加，构成了很是完美的财产链。例如山东寿光80%的新建大棚具备智能温控、水肥一体化、智能补光、智能喷药的功能。能够通过手机，随时看到大棚里的温度、湿度等数据，以至能够通过手机遥控卷帘、、浇水。除了的寿光之外，菏泽、聊城、临沂等地，都连续成立了的蔬菜种植。栽培蔬菜更不是什么新颖玩意，还有烟台从霓虹引进红富士，颠末长时间的选育，嫁接之类的，苹果种植财产曾经很是成熟。还有山东本土大樱桃，个头味道更是不输进口车厘子，质量也能够说是碾压。除了供给全国各个省份以外，的蔬菜，连续出口到了世界120多个国度和地域。2020年，的农业总产值跨越了1万亿，成为了全国唯逐个个农业总产值跨越万亿的省份。“动物工场是农业数字化的前沿板块，也是近年来农业高新手艺落地使用的活跃范畴。”正在智能配备的根本上，操纵AI手艺保守的农业出产体例，动物工场必然是最具性的主要表现，也是出产力向新冲破的典型范本。“动脱手指就能种菜”，已成为菜乡的时髦。正在寿光稻田镇崔岭西村，村平易近崔新中掏出手机，打开聪慧农业App，轻点软件，、补光、加湿、卷帘、浇水、施肥等都能正在手机上节制。“提前设定施肥量、给水量、温度这些数据，物联网设备能够全面监测做物长势，碰到问题后系统会从动报警。”“寿光大棚也正在不竭立异，这曾经是我们的第七代大棚了。本身保温能力强，虽然降温幅度比力大，但棚内温度总体不变，蔬菜产量总体可控。上世纪80年代，本地已呈现烧煤取暖的“土棚”，但保温性差，冬天大棚里只能长些叶菜。蔬菜大棚里，安拆了智能机、智能植保机、大型水肥一体机、智能控温、从动补光等新手艺。同时，有5万多个大棚使用了物联网配备，蔬菜大棚变身成为“绿色车间”。用现代配备“武拆”农业，用现代出产体例农业。寿光建成了一批智能化园区，人工智能、物联网手艺、云计较遍及使用，农资、手艺、办理、检测、品牌、发卖“六同一”尺度化办理，蔬菜种植实现从动控温、从动喷滴灌、从动、从动施肥、从动卷帘“五个从动化”。从“一粒良种”到“一盘佳肴”位于寿光的全国蔬菜质量尺度核心成立以来，集成2369条蔬菜财产链相关尺度，构成14大类、182个品类的蔬菜尺度数据库，编制完成了37种蔬菜的54项出产手艺规程，6项全财产链行业尺度获农业农村部发布实施，寿光尺度上升为国度尺度，成为蔬菜全财产链尺度的“领跑者”。有了尺度，就有了质量。按照寿光蔬菜种植尺度，同一蔬菜品种、品牌取发卖渠道，组织村集体和村平易近以地盘、资金等体例出资插手合做社。合做社先后斥地了莫斯科、伊尔库茨克、新西伯利亚等国际市场发卖渠道，年出口蔬菜近2万吨，发卖收入跨越1。1亿元，带动周边村庄2000吨蔬菜出口。临沂市素有“中国食物之都”的佳誉，金锣火腿肠、金胜花生油、青援饼干……这些肉成品、粮油、休闲食物畅销国表里；长三角城市每3个蜜桃就有2个来自临沂、每3只咸水鸭就有1只来自临沂，平邑金银花买卖量占全国80%……这里处处有“货”，遍地是“宝”，食物财产遍地开花。据《全国蔬菜沉点区域成长规划》，寿光市、兰陵县等 56 个县（市、区）被列⼊“黄淮海取环渤海设备蔬菜沉点区域县”名单，占全国的 30％以上。分地区来看，2020 年，市、菏泽市、济宁市、聊城市、临沂市蔬菜种植⾯积跨越 200 万亩，产量跨越 700 万吨；其余地域种植⾯积正在 20 万亩~200 万亩之间不等，产量正在 70 万吨~700 万吨之间不等。从存量数据来看，企查查数据显示，蔬菜种植相关企业的注册量全体呈正增加态势。截至 2022年11月23日，共有近 27。75 万家（277534 家）一般运营形态的辣椒种植相关企业，从地域分布来看，市、济南市、临沂市位列前三。食物加工财产做为保守支柱财产，临沂市因地制宜，把食物财产做为村落复兴的主要冲破口，把精湛加工纳入村落复兴五项沉点工做之一，培育特色食物品牌，加速食物财产转型升级，带动农业增值和城乡融合。2018年12月，临沂市被中国轻工业结合会授予“中国食物之都·临沂”称号。2024年4月8日，临沂市再次获评“中国食物之都·临沂”称号，也是全国唯逐个个获此殊荣的城市。食物财产是临沂市产值首个跨越千亿元的从导财产。丰硕质优的农产物为成长食物财产供给了得天独厚的前提。临沂市地处鲁南域内，全市粮食种植面积达971万亩，油料做物面积230万亩，瓜菜面积218万亩，生果园面积138万亩。临沂市的农产物不只品种多、产量高，质量优。此中莒南花生、苍山大蒜、平邑金银花等入选沉点地舆标记清单，苍山大蒜、蒙阴蜜桃、平邑金银花3个区域农产物公用品牌入选第一批“好品山东”区域公用品牌。全市具有“三品一标”无效用标企业273家、产物503个，省出名农产物区域公用品牌5个，14个产物列入全国名特优新农产物名录。兰山的肉成品、脱水蔬菜，沂水的淀粉糖，平邑的生果罐头和金银花成品，莒南的动物油、板栗和花生成品，沂南的肉鸭屠宰加工和果蔬产物……临沂市食物加工财产集群中集聚了各类食物加工、配套办事企业1000余家，包罗新程金锣肉成品、盛合食物、金胜粮油、五得利面粉等一批企业，具有金锣火腿肠、兰陵琼浆、金胜花生油、青援饼干等多个出名品牌。粉条，是中国常见的食物之一，粉条、粉皮市场连结不变的成长态势。正在需求端，从 2015 年的 112。1 万吨成长到 2023 年我国粉条、粉皮市场需求量 143 万吨，年均复合增加率约为 3。1%。全体来看，我国粉条、粉皮市场需求呈逐年递增态势，市场供应相对充脚。兰陵县大仲村镇有着长久的出产粉条（红薯淀粉粉条）的汗青，属于保守加工行业，财产次要集中正在该镇沂沟村，并以此村为核心往外辐射，构成了以沂沟村为核心的粉条加工财产，沂沟粉条也成为本地颇具特色的地标性产物。除粉条以外，还有粉皮、宽粉等同类产物，产物远销全国各地，深受群众喜爱，成为带动处所经济成长、群众就业的处所特产财产。目前，全镇共有粉条加工类企业 11 家，全年产量为 3。5 万吨，年产值 2。1 亿元，从业人数 500 余人，正在临沂商城发卖额为2000 余万元，是本地特色财产之一。2023年全球宠物食物市场规模达到1333亿美元，2024年预估将达到1438亿美元。沂南立脚财产根本和本身劣势，对准宠物财产成长新风口和千亿级新蓝海市场，自动调整财产布局，从保守食物加工向宠物食物转型升级，不竭拉长财产链条，打制宠物特色财产集聚地，宠物财产成为县域经济高质量成长的新引擎。宠物食物财产链的上逛为宠物食物的原材料，次要包罗鸡鸭肉类及其他养分物质，沂南县具有畜禽屠宰加工企业67家，年屠宰加工肉鸭7亿只、肉鸡4亿只，宠物食物加工所需的鸡鸭肉、骨架、肝净等原料品种丰硕、供应量大，企业可正在最佳采购半径内完成原料配送，纸箱、纸盒、塑料袋、金属罐等包拆器材供应企业分布正在园区周边，分析原料和运输成本降低10-15%；沂南宠物食物财产次要集中正在铜井镇，以宠物食物财产园为依托，财产园总投资30亿元，盘活裁减掉队产能项目用地，规划面积986亩，依托沂南食物财产原料和物流劣势，借帮帅克宠物食物“链从”，打制全国最具影响力的高端宠物食物、用品产研集群园区入驻投产，帅克宠物食物、汉欧宠物食物、东赐宠物食物、邪道宠物用品、泰盟宠物食物、阿飞和巴弟工场等9家宠物食物企业，入驻告捷食物、美华食物、凯特莱食物机械、佳沃物流、奥瑞金制罐5家宠物食物配套企业。泰盟项目带来了全国领先的研发试验场地前提、全国领先的湿粮加工产能、以及全国领先的犬猫功能测试。2023年，宠物食物企业完陈规上工业总产值约18。6亿元。平邑县共有罐头加工企业73家，此中规模以上企业15家，2023年实现产值27亿元，此中规模以上企业产值15。62亿元；配套企业15家，此中规模以上企业5家，2023年配套财产实现产值9。67亿元，规模以上企业产值9。06亿元。罐头加工企业共有产物品牌187个，此中中国驰誉商标3个，出名商标12个，优良品牌3个，山东农产物出名品牌2个。中国十强罐头企业3家，十强配套企业2家，省级“专精特新”企业8家，省级工业设想核心1家。具有外贸天分的企业8家，别离是奇伟、灿烂、玉泉、椰海源、果正崎、中海、新星、万利来，次要销往美国、俄罗斯、日本等国度，2023年外贸出口总额为7648万元。休闲食物依托鲁南苏北较大的花生集散地这一区位劣势成长迅猛。目前，共有休闲食物企业67家，全年产量为35万吨，年产值27亿元，从业人数1000余人，产物销往全国各地。此中，油炸花生占全国市场份额的30%-40%、油炸蚕豆占全国份额的30%-40%，油炸黄金豆垄断全国市场的99%。郯城东爱国村、西爱国村、黄金殿等休闲食物加工企业到财产园出产运营，构成行业自律或财产联盟，抱团取暖、互帮互帮，加大对全国甚至全球市场的拥有率，破解地盘要素限制，提高亩均产出效率，处理成长空间不脚问题。积极到、烟台等地，加大对上逛的鲁花花生、中粮集团等食用油、农产物初加工企业的招引；深切安徽、湖北等地，环绕休闲食物品牌打制、提档升级，加大对三只松鼠、良品铺子等企业招引，力争2027年实现产值100亿元。预制菜财产以顺鹏食物、郯润食物2家现代化大型屠宰企业为龙头带动，连系郯城农产物种植劣势，不竭延长财产下逛，添加农产物附加值。整合五得利集团临沂面粉无限公司、临沂茂华农产物批发市场、茂华预制菜项目、郯润生态食物无限公司、郯城绿健农产物无限公司等食物企业，财产化成长烧鸡猪蹄行业，充实操纵长青生物质能源热电联产项目供给的热能劣势，采纳一区多园开辟模式规划扶植现代食物财产园。财产园聚焦面粉深加工行业，出产各类高附加值的食物，包含烘焙食物（面包、蛋糕、饼干等），面条、水饺等食物，速冻食物（如速冻水饺、馄饨、汤圆等）。沂水县现有休闲食物加工企业450余家，先后获得 “中国食物城”“全国食物工业强县”“中国优良饼干加工示范”“全国食物平安示范县”“淀粉糖及休闲食物特色劣势食物财产集群”“特色财产集群”等称号。休闲食物财产48户规上企业，2024年1-7月完成产值21。4亿元，税收4024万元。该财产现取临沂商城联系关系企业123户，买卖额较大的有青援食物、鼎福食物、米老爹等。沂水黄山铺镇：依托高端食物、纸板纸箱、现代物流财产集群成长根本劣势，提拔区域承载力，打制沂水西部食物财产转移承载区。强化立异引领，凸起集群成链，耽误财产链，提拔价值链，聚焦高端食物财产，开辟特色食物，丰硕产物业态，沉点开辟乡土卤成品、酱成品、豆成品、腊味、平易近族特色奶成品等保守食物，同步鞭策同岳食物、波罗客食物等企业以提拔生态价值，绿色生态、摄生保健产物为标的目的，开辟适宜特殊人群的功能性食物，以业态丰硕提拔价值链，逐渐构成沂水西部食物财产集聚区。淀粉糖：沂水县是全国淀粉深加工财产集聚区，淀粉糖及相关产物产能占全国10%摆布，以大地玉米、鲁洲生物、青援集团等大型玉米加工企业为代表，全县具备200万吨/年玉米加工能力，产物笼盖葡萄糖浆、啤酒公用糖浆、果葡糖浆、山梨醇、麦芽糖醇、低聚异麦芽糖醇等。食物添加剂：次要出产企业有隆科特、七星柠檬、泓达、昆达、昆润等，产物笼盖酶制剂、柠檬酸（钠）、山梨酸（钾）等。颠末多年建链补链延链，泓达（昆达）生物公司、隆科特酶制剂公司等企业已成为行业龙头。隆科特酶制剂公司位居国内酶行业第一位；泓达生物的山梨酸（钾）产物全球市场占比40%；七星柠檬实施数字化智能制制项目达产后，柠檬酸年产能将跃居全球第二，全球市场拥有率提高到16。7%。环绕食物财产“量质齐升”，临沂各县区立脚特色，从农产物保障、财产集群扶植到食物财产新业态新模式等多点发力。沂南县勤奋做好“土特产”文章，对准食物加工、宠物食物、功能食物三大标的目的，规划结构一区六链十园，出台支撑预制菜财产高质量成长的十二条办法；一手抓招商、一手抓技改，先后招引力诺健康、广禧饮品、新景西餐等20多家企业落地，指导超和食物、庄锦记、帅克宠物、鑫盛园食物等企业加大手艺力度，鼎力成长精湛加工，鞭策财产转型升级。河东区一手抓存量提拔、一手抓增量招引，正在八湖镇和承平街道规划结构7500亩的高端食物财产园、正在汤头街道规划占地3450亩的健康肉财产堆积区、正在承平街道规划小微食物财产园，统筹结构健康食物加工、调味品加工、预制菜出产、粮油加工、健康肉加工等从导财产。高新区聚焦食物加工劣势财产，紧盯经济活跃地域，统筹专业力量、立异招引体例、优化推进机制，以招大引强凸起龙头引领，推进招商引资沉实效、拓规模、提程度。食物财产可以或许带动农业增值和城乡融合，具有稳就业、稳生齿、稳经济的严沉功能，需要鼎力成长。临沂市食物财产专班将“规模、增值、品牌”成长标的目的，加速食物财产转型升级、鞭策“量质齐升”，为打制村落复兴齐鲁样板、建立配合敷裕沂蒙好例做出更大贡献。前往搜狐，查看更多？。